Placki dyniowe
Szybki i zdrowy sposób na kolację lub jesienny obiad z dyni.
Dodawaj w podanej kolejności:
- sł – 300 g utartej dyni
- sł – 2 jajka
- sł – 2 łyżeczki masła
- o – 0,5 łyżeczki imbiru
- o – szczypta pieprzu
- sn – szczypta soli
- k – 1 szklanka mąki
- g – szczypta kurkumy
Wszystko wymieszaj do uzyskania zwartej konsystencji i nakładaj na rozgrzaną patelnię, smażąc cienkie placki na złoty kolor. Podawaj z powidłami, musem jabłkowym, cukrem lub bez niczego. W każdej formie są smakowite.
Smacznego 🙂