Kokosowe kuleczki indyjskie
Trochę zmodyfikowałam przepis, który dostałam od mojego przyjaciela z Indii. Wyszło przepysznie!
- sł – 200 g wiórków kokosowych
- sł – 0,5 kostki masła
- sł – trochę słodkiej śmietany, aby nabrało lekko kleistej konsystencji
- sł – cukier trzcinowy nierafinowany do smaku
- sł – cynamon (mniej lub więcej, jak lubisz)
- o – 2 szczypty imbiru
- sn – szczypta soli
- k – 2-3 krople cytryny
- g – szczypta kurkumy
Uformuj kuleczki i już możesz jeść. Jeśli coś zostanie, włóż do lodówki. Schłodzone są jeszcze smaczniejsze!