Kawa

Tak jak obiecałam, podaję przepis na kawę. Ja piję tylko taką. Nie zakwasza, rozgrzewa i wspomaga trawienie, a jej charakterystyczny korzenny smak na pewno będzie pasował do świąt…

1,7 l wody doprowadź do wrzenia, zmniejsz gaz do minimum i dosyp 120 ml kawy (ok. 6 czubatych łyżek do ekspresu), ostrożnie zamieszaj i gotuj ok. 1 min.
dosyp 1 łyżeczkę cynamonu, zamieszaj i gotuj ok.1 min.
dosyp 1/4 łyżeczki kardamonu, zamieszaj i gotuj ok. 1 min.
dosyp 1/2 łyżeczki imbiru, zamieszaj i gotuj ok. 1 min.
Wyłącz, poczekaj chwilę aż fusy opadną.
Nalej do filiżanki i dodaj miodu na czubku łyżeczki…
SMACZNEGO!